寒山拾得的有机农业哲学

寒山和拾得都是修行人，因此他们以“莹净”来表征六根清净，三毒除灭。但在今天，我们却要以“莹净”来明示没有受到化学物质污染的卫生安全。我们从心境的卫生，退而求身体的卫生，是因为现在的人对宗教和人类演化的感知浅，不知道“莹净”对家族传宗接代，人类永续具有非常重要的意义。现代人明知道身体受到慢性破坏，却不会控诉。让几个跨国企业垄断人类的生命安全，却不会诉求。一个人的心脏好不好，取决于肠胃和人体生态好不好，生活环境不但对心境有影响，对人的心脏和其他器官亦有影响。环境卫生先搞好，沟渠里没有老鼠结窝，蚊子不生，食物新鲜安全，人体卫生就会有更好的保障。而人体的生态优劣受外界的生态牵扯，如果没有大自然界生态完整与完美，人体亦不会完美。这个简单的解释，就是“莹净能萧洒”的人体生态观。它在农业的运用，前后文皆有论述，在此无须多说，读者细心参详即可。

有机农友皆告诉我，有机种植是良心事业，有良心就有正统好的有机农民。没有良心，学了一大堆有机种植技术也没有用。印度蚯蚓堆肥专家哥巴拉则对我说，有机种植最少要守土三年，在三年内调整土壤的活力，土壤“莹净”了自然能够“萧洒”，甚至无须加肥也可以耕种。从事有机种植事业将近15年的马来西亚菜农总会总秘书蔡依锰先生也告诉我，三年后无须担心菜种得不好，是真的，我们现在真的很自在（潇洒）。


录自《道德经自然农法》