日本春季蔬菜供应紧

转载自：http://www.ccrd.cn/wenzhang.php?id=13 发布时间：3月21日

通过相关部门了解到，日本东京、大阪两大果蔬市场的春季蔬菜价格仍保持上涨的趋势，主要是受气候寒冷，产量大减的影响。其最具代表性的是豆类蔬菜、春季大头菜、果菜等。

豆类蔬菜据以往的生产状况来预测的话，这个时期都应保持较高的生产量，但今年大部分品种的产量都都低于上 年同期。东京市场3月上旬蚕豆的入货量为102吨，只为上年同期的一半，价格为615日元/千克，上涨了36%；菜豆的入货量为88吨，比上年减少4%， 价格为962日元/千克，上涨22%。

本月初开始，一直受着持续寒冷天气，及日照不强的影响，蚕豆的生长期从10日以后推迟了差不多2周的时 间。预计，本月中旬前入货量为往年一半，下旬将同比减少20-30%。春季大头菜的生长也异常缓慢，东京市场3月上旬的入货量为4399吨，比上年减少 14%，价格为150日元/千克，同比上涨83%，接下来的日子里入货量还将保持低于往年20%的水平。