有机的生态与生命价值

有一位妇女，到一位有机番薯（红薯）种植者的茶馆来买有机番薯，但这位从事饮料小贩生意的妇女，没有能力长期吃昂贵的有机番薯，因此要求他削价卖给她调养身体。有机番薯耕农答应她，而且风雨不阻的依时供应，两年之后，这位妇女突然走来答谢他，因为她的病已经好了。

这位有机菜农直到现在，依然不知道这位妇女所患的是什么病，也不知道她的姓名是什么，住在那里，但每想起这件事，心里愉快。

他只知道，医生建议这位妇女长期吃番薯，而且必需是没有农药的有机番薯。这位妇女到处查访，最后才到茶馆去试问，她没有想到，有机耕农那么慷慨，而且从来没有违约，使她的顽疾得以康复。

有机种植的价值，不只是环保和拯救苦难中的病人，最珍贵的，是留下人类最宝贵的生态环境，让患上顽疾的病人得救，而没有病的人，更加健康。