经历多年“蓝光猪肉”和“爆炸西瓜”后，中国走向有机道路

英国《每日电讯报》5月29日

牛健在位于六层楼的自家阳台上侍弄蔬菜。

从北京一居民楼阳台栏杆上缠绕着的红花菜豆，到大量涌现的有机农场和有机商店，中国家庭正逐渐将目光投向“自种食品”。

　　74岁的退休教师于鲁平（音）正在北京二环家里的阳台为莴苣种子浇水。她说：“现今，人们对食品安全很担心，所以我们决定试一试。”在于老师居住的 住宅楼中，自从出现宣传自种蔬菜的海报后，已经有80户人家开始试验阳台园艺。发起这项活动的郭荣娟（音）说：“人们以前一直在阳台种花，但现在他们发 现，种植蔬菜同样可以让阳台充满绿色，同时还能为他们提供新鲜食物。人们开始关注食品安全，且关注度在不断提高。”

更大规模的还有有机农夫和众多的合作计划，即租用一小块地给希望亲近农田的城里人。“花木兰社区农场”创始人彭旭南在全国拥有200块农场，而且租种的数量还在不断上升。彭旭南表示，租种农场的有三种人，一种是想要教育孩子种植粮食的家庭，一种是退休老人，还有一种则是越来越担心食品安全的人。