农音鲜蔬的顾问卡玛阿里在2010年初考察印度有机农业时，巧遇一位年高80岁的农妇。这位生长在农村的妇女，在田间从来不用化肥和化学农药，天天吃自己种的自然蔬菜和水果。全村过着传统朴素的生活，种植习惯传统自然，每一株蔬菜都自然是有机蔬菜。老妇天亮出门劳作，天黑回家休息，数十年来少有病痛。从60开始就不曾生病一次，因此笑称，20年不病，已经忘记医生是什么样子了。这位80岁的印度老妇，不但健康长寿，还可以搭巴士到城里，步行无须他人搀扶。
作为生态圈的其中一种生命，人类的健康与自然生态交融和合，没有利用农药和化肥进行种植，不但没有残害微小的昆虫，所得到的回报是健康长寿。生物多样性的价值，不只是提供“动物园”式百花齐放，应有尽有，也通过生物的自然与随适的生长，而产生自然界互相帮助，互相调解的天然作用，使环境中良性因素增长，恶性因素减少，进而使恶性疾病也减少。
印度老村妇和他长期生活在一起的村民，都是延续传统的农作习惯，而建立了一个自然和没有化学的农业生态环境，使他们在这样健康的环境中，享受自然与健康所赋予的健康。
在现代城市化的环境中，我们当然不能像这些印度村民那样，朴素的农作，简朴的生活。都是在新时代的农业环境里，却可以保留具有生态价值的土地，开辟具有生态功能的种植区，生产来自生态环境的自然农作物，在人们所缺少的绿色价值中，为他们制造和供应品质好的自然农产品，确保身体健康长寿。
其价值不只是建立生态农业，以及确保农业的持续性，也在生长健康农作物的基础上，产生减少疾病的功效，提高了土地的保健价值，作为人们增强体质的堡垒，为人类长远的文明，建立永续的人文价值；并非仅仅是提高农民经济收入，将农业转为商业的产区。
因此万物生存的宗旨，不是自强自大，而是互相调和，彼此和谐。“道冲”是道家守中的技巧，原则是“知足”和“知止”，依止“大道”产生“不盈”的作用，就不会浪费，让未满的东西接二连三，就可以绵绵不断，得“久”和“长”。
