Sunday, August 22, 2010

芹菜面--黄庭坚轮回实录



  《春渚纪闻》卷一记载:黄庭坚的前身是一位女子。庭坚贬谪涪陵的时候,还曾经梦到过这位女子,向他亲口叙述前身的经历。她自称经常诵念《法华经》,只 愿再生变为男子,而且要变成一位名扬天下的男子。显然,她的愿望实现了。好象是为了取信于黄庭坚,她还点出了黄庭坚的一个秘密,一个不为人知的隐私。真的 是隐私啊。你知道吗?这个大诗人、大书法家,居然有腋气腋气是什么?狐臭呗!有这样的毛病,说来真有点难为情。照这女子说来,庭坚有此毛病,是 有因果的,前世的因,种下今日的果。这女子说:某所葬棺朽,为蚁穴居于两腋之下,故有此苦。原来是这一窝蚂蚁害的。要想除去这毛病,也不难。只要找到 这女子的墓,打开墓穴,除去蚁聚,那种难言之便可立刻消除。庭坚依言照办,果然,腋气不药而除

  江西《修水县志》记载:黄庭坚出任黄州知府的时候,一日午间做梦,梦见自己走到一个乡村里去,看到一位满头白发的老妇倚门而立,好像在等谁,门口有一 张香案,上面供着一碗芹菜面。黄庭坚觉得饿,就端起来把面吃了,不多时梦醒,嘴里竟然真的有芹菜的香味。以后接连两天做梦,都是同样的情景:吃了面,醒来 嘴里有芹菜味香。黄庭坚感到非常奇怪,于是遁着梦中的路径走,果然来到一处乡村,所有景物都和梦里一模一样,梦中见到的白发老妇也正站在门前,旁边是一碗 香喷喷的芹菜面。黄庭坚上前问缘由,老妇恸道,今天是她女儿的忌辰,女儿生前最爱吃她做的芹菜面,所以每年这个时候,都会摆上面来祭奠。黄庭坚想,事情也 真巧,今天正是他的生日,遂又问,那女儿死去多久了? 老妇说,26年了。黄庭坚一惊,他今年正是26岁。后来进的屋去,里面有个尘封多年的大柜,因为不知道女儿把钥匙放在哪儿,所以一直没打开过。黄庭坚想了 一下,轻而易举找到了钥匙,柜里全是女孩儿生前读的书,还有写的文章,居然和他自己历次考试的文章一字不差。黄庭坚这时明白自己回到了前世的家。那老妇, 自然是他前世的母亲,于是接回府衙,奉养终身。

  后来黄庭坚在府衙后园植竹一丛,建亭一间,名滴翠轩,亭中有黄庭坚的石碑刻像,他自像赞说:似僧有发,似俗脱尘。作梦中梦,悟身外身。分明是对自己转世的感想。


芹菜小引


芹菜的味道好自是不用说啊,另外这个芹菜还有丰富的营养价值和药用价值哈。芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经,可以清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。

  同时现代药理研究表明芹菜还有具有降血压、降血脂的作用。每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。

  由于芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有厨房里的药物药芹之称。芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。

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