据省农业厅分析，广东蔬菜总量充足，却往往因季节性供需不平衡导致菜价起伏。抗自然灾害能力 差，种菜看天吃饭直接导演了一波波过山车般的市场行情。专家分析，对于蔬菜这类保鲜性不强的农产品来说，改变望天打卦的被动生产局面，可能是稳定价格后更 需深层思考的问题。
记者连日走访各大市场发现，由于近期天气较好，有利于蔬菜生产，供应增加，11月份以来全省（广东省）蔬菜价格已大幅回落，多种叶菜累计跌幅均在两成以上，目前零售价菜心每公斤降至3元左右，生菜2.4元左右，部分市场更重现1元的低价菜。
从化熬头镇农户冯锐安对记者连连摇头，“天气好转后，我就加大量种，芥菜收购价现在是0.4元每斤，收成与去年同期差不多，但肥料每包涨了20元，雇人收菜人工每天多了40元，算下来还亏了”，冯锐安甚至表示前两三个月台风暴雨季节的时候，尽管收成减产了三分之二，但由于价高，还略有盈利，如今价格低得有点诧异。冯锐安反映，无论刮风下雨，都没有得到专业的技术指导，只是凭自己的种植经验应对。
大部分个体菜农还未摆脱看天吃饭
“这说明大部分个体菜农还没有摆脱看天吃饭的种植境况”，徐闻县天健行农业开发有限公司总经理杨国庆说，今年的情况比较特殊，除了前期暴雨和最近阳光充足的天气反差比较大，导致菜价波动之外，“近期外省安徽、四川等地的阳光也比往年充足，当地的蔬菜供应期比以往延长了20天，原来不少广东北运的蔬菜市场空间减少了”。杨国庆认为，这说明菜农种植还是有盲目性，信息不灵通，应对天气变化能力弱，天气好就一 哄而上，导致近期价格急跌，但随着北方蔬菜供应减少，广东蔬菜销售压力也会逐步消化。
看天吃饭的直接后果，就是造成“淡季淡市、旺季烂市”，这是多年来许多菜农头疼的境况。而对即将到来的冬季，已有气象学家预测将是一个寒冬，对农作物生产带来严峻考验。为了做到“淡季不淡”，保证越冬蔬菜的充足供应，“国16条”未雨绸缪地指出，“有关蔬菜主产区要抓好冬季蔬菜的生产，各地尤其是城市人民政府要扩大速生蔬菜生产规模，增加越冬蔬菜供应。”为此，今年我省计划冬种蔬菜面积710万亩，比去年 同期增长4.6%。截至11月28日，全省已种下冬种蔬菜601万亩，占计划面积84.6%，比去年同期多种22.4万亩。
http://www.zgxc.org.cn/html/sannongmingqi/nongmaoshichang/20101207/996192.html
No comments:
Post a Comment