日本狂买邻国蔬果 港菜价贵25%

2011-03-27

　　日本大地震引发核危机，更掀起粮食荒。由于日本向内地及全球各地进口食品，抢高各地农产品价格，香港蔬菜统营处的数据显示，近日菜蔬批发价有上涨之 势，普遍涨价20%，毛豆、珍珠笋和甘笋更涨价1.25至1.5倍（见表）。由于日本大力向山东及海南岛采购瓜果等农产品，令原已短缺的供应更趋紧张，售 价随之飙升，预料未来部分内地供港蔬菜的批发价会再升20%至25%。日本“抢货”间接推高香港食材价格，料全年来货价增加20%至25%，食肆餐单亦面临加价压力。
　　香港《文汇报》报道，香港入口蔬菜批发商会会长袁昌昨日表示，得悉日本食品商积极向山东及海南岛入货，山东主要供应蕃 茄、洋葱、大葱及甘笋等，近日来货已涨价5%。海南岛则主要供应瓜果及豆类等农产品，惟去年10月海南岛发生严重水灾，导致农作物失收，供港数量“一减再减”，故毛豆批发价较一周前上升1.2倍，节瓜、胜瓜及玉豆亦录得约20%至30%升幅，“个别供应短缺的农产品，如老黄瓜加价30%，红天椒平时卖数 元，现在涨至每斤20元”。
　　产自昆明的青豆、青椒及红椒，来货价亦由每斤6元涨至近日每斤10元，加幅逾60%。至于港人常吃的菜芯、芥兰等蔬菜，主要来自广东惠州、昆明等地区，供应量稳定，近期价格保持平稳。
　　袁昌说，近年澳洲、美国等多国都在内地采购蔬菜瓜果等农产品，如今日本加入竞争，内地蔬果供应更为紧张，有可能影响供港货量，预料未来部分内地供港蔬果的批发价至少上升20%，短期内难以回落。
　在街市经营菜档的吴女士表示，近日部分蔬菜来货价上涨，例如生菜加价0.5元至1元；零售价也相应上调，例如韭菜每斤由5元升20%至6元。
　　香港餐饮联业协会会长黄家和昨表示，日本大地震后，当地食材供应处于紧张状态，日本需要向内地以至全球各地进口食材，全球的食材供应更为紧张，间接推高香港食材价格，他估计，香港全年食材价格料增加20%至25%，在通胀环境下，加重食肆经营压力。
　 　同时，在大地震后首个星期，由日本输港的鸡蛋、面粉等材料的供应也渐渐减少。有日式面包店负责人透露，日本供应商已表明下月每斤面粉至少加价5元，稍后或有需要调整面包售价。港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林昨表示，日本面粉占香港市场约14%，预料来货会逐渐减少，甚至停止供港，估计当部分面包店用完存货，或会改用内地面粉，抢高整体面粉价格，但相信内地能够补充供应，料涨幅不会太高。

新加坡限制日本果蔬进口

2011-03-28

新加坡政府26日宣布暂停从整个日本关东地区进口的水果和蔬菜。

新加坡农粮与兽医局发表声明说，工作人员在来自神奈川县和日本首都东京的蔬菜样本上检测出“放射性污染物”。这些蔬菜２５日和２６日运抵新加坡。另外，日本政府宣布，产自埼玉县的部分蔬菜放射物质超标。

“考虑到这一最新进展，农粮与兽医局将把暂停进口日本水果和蔬菜范围扩大至神奈川县、东京和埼玉县。”

声明说，“鉴于农粮与兽医局先前暂停从福岛县、茨城县、枥本县和群马县进口蔬菜和水果，这意味着整个日本关东地区将暂停向新加坡出口这两类产品。”

日本福岛第一核电站泄漏放射物质以来，核电站周边多个地区生产的蔬菜、水果和奶制品放射物质超标。中国、俄罗斯、澳大利亚、新加坡、韩国等国宣布限制从核电站事故影响地区进口部分食品，加强对日本进口食品的放射物质检测。

注：此新闻确定，新加坡的进口蔬菜也来自日本。同时成为其中一个关注日本蔬果食用安全的国家。

北极臭氧层空洞扩展至纽约 患皮肤癌机率增加

美国国家地理网站报道，最新研究显示今冬罕见的低温天气，破坏了北极大气中的臭氧层，料已造成了臭氧洞，该洞还可能扩大南移远至纽约一带，恐使欧美俄罗斯偏北地区民众晒伤、患皮肤癌比率增加。
　　德国物理学家雷克斯（Markus Rex）表示，北极30个臭氧监测站获得的初步数据显示，北极区今冬损失的臭氧浓度较以往严重。儘管研究尚须进行电脑模拟和卫星测量等确定，但他推测，第一个北极臭氧洞也许已经形成。他说﹕「这种发展速度非常惊人，可载入史册。」科学家过去发现的臭氧洞，只在南极出现。
　　专家表示，北极高空持续严寒结霜的情，可能已使高空臭氧浓度，比标准浓度降低近一半，而且趋势持续。今冬北极上空盘旋的冷气团，面积约达1500万 平方公里，相当于40个德国。这股迅速移动的「北极漩涡」冷气团可能持续到4月，有专家呼吁天气回暖前，北半球偏北居民最好逗留室内。
　　雷克斯指出，距地球表面约20公里同温层里的臭氧层，可抵挡大部分太阳紫外线射至地面。臭氧洞出现会令紫外线辐射增加，将影响北极生态系统和人类健康。例如，更多阳光照射会导致特定海洋藻类的生长速度变慢，从而影响整个食物链。
　　专家指出，臭氧浓度低的北极漩涡冷气团可南移到北纬40°到45°的地方，飘至欧洲城市意大利北部地区，或者美国纽约和三藩市。
　　美国国家大气研究中心（NCAR）的大气化学家迪尔梅斯（Simone Tilmes）说：「目前我们还不清楚北极的臭氧洞会扩至多大，因为现在臭氧层变得愈来愈薄。」
　　1980年代，科学家意识到广泛用于喷髮胶和製冷剂等的「氯氟烃」（CFCs）等化学物质，对南极臭氧层构成极大破坏，遂签订《蒙特利尔议定书》，要求全球逐步淘汰氯氟烃。惟氯氟烃一旦进入大气便逗留几十年，故南极臭氧洞纵可望缩细，惟迄仍存在。氯氟烃进入上层大气后，会分解成氯原子，在阳光激活后破 坏臭氧分子。这过程又会在极地同温层降至-78℃低温，出现所谓「彩云」后加速。

明年蔬果須3P標籤～～蔡智勇：適應期至今年底

2011-03-24 18:34

（雪蘭莪‧八打靈再也24日訊）“蔬果3P標籤”措施一拖再拖，農業及農基工業部副部長蔡智勇今日說，該部將給予本地農民和商家截至今年底的適應期，明年初全面規定國內市場的蔬果須標上“3P標籤”（等級分類、標籤及包裝）。

不過他說，農業部到時並不會馬上執法，對付違例者，惟希望蔬果農民和商家皆能遵照。

據他瞭解，目前只有20%的農民和商家遵守這項措施，農業部希望在多管齊下推動之下，今年底能夠達到80%的農民和商家配合。

他巡視靈市17區農民市集後在新聞發佈會上說，這項措施不僅限於入口蔬果，本地蔬果也規定標上“3P標籤”，以保障消費人的權益，同時，確保入口蔬果的品質。

他說，該部原訂在2008年開始落實這項措施，但基於部份農民需時間做準備，因此延後實行。

3P標簽的基本資料包括出產商資料，如地點、日期、重量等。

聯邦農糧銷售局（FAMA）副總監諾丁阿末也隨同巡視。

農民市集總銷售5.5億

另一方面，蔡智勇指出，去年全年，全國442個農民市集的總銷售額達到5億5千800萬令吉。該部今年將增闢30個農民市集，至472個，並預計可取得6億1千100萬令吉的總銷售額。

他補充，現有的442個農民市集所涉及的營業人數計有2萬214名，預料新闢30個市集可增多2千人。

另一方面，蔡智勇表示，現階段所有從日本進口的農產品主要由衛生部進行檢測，農業部從旁配合。

星洲日報‧2011.03.24

日本地震余波荡漾•辐射剂量继续减少•辐射影响范围扩大

2011年03月21日00:40 新华网

　　新华网北京3月20日电 日本东北和关东地区各地辐射剂量20日继续下降，毗邻福岛的3个县的辐射剂量已下降到核泄漏事故后峰值的20%。不过，多地的雨水、地面尘土和空中飞尘20日被检测出放射性物质，自来水和食品中被测出含放射性物质的地区也有所增多。

　　日本文部科学省20日对各地监测数据的统计显示，当地时间19日17时至20日9时，辐射剂量最高的是茨城县，为每小时0.169微西弗，栃木 县为每小时0.148微西弗，群马县为每小时0.076微西弗，都比上一次的统计数据有所降低。目前，毗邻福岛县的上述3县的辐射剂量已下降到核泄漏事故 后峰值的20%。

　　据福岛县和宫城县的单独调查，福岛市20日1时测得的辐射剂量为每小时10.1微西弗，仙台市19日9时40分的测定值为每小时0.2微西弗。

　　另外，自卫队20日11时在福岛第一核电站事务大楼周边测得辐射剂量为每小时2579微西弗，也比19日有所下降。

　　不过，辐射的影响范围有所扩大。文部科学省20日说，通过对19日采自各地的自来水样本进行检测，发现栃木县和东京都两地的自来水含放射性碘和 放射性铯，群马、埼玉、千叶、神奈川和新潟5县的自来水含放射性碘。另外，福岛县和茨城县通过单独检测也在本地的自来水中发现了上述两种物质。自来水检测 出放射性物质的地区从19日的6个上升到9个。

　　文部科学省当天还公布了从19日早晨开始对各地雨水、地面尘土和空中飞尘检测的结果，共有9个地区测出了放射性碘或铯。数据显示，栃木县每平方 公里碘的放射性活度为540兆贝克勒尔，群马县为190兆贝克勒尔，东京都为40兆贝克勒尔，山形县为22兆贝克勒尔等；群马县每平方公里铯的放射性活度 为63兆贝克勒尔，栃木县为45兆贝克勒尔，千叶县为3.8贝克勒尔，岩手县为0.24兆贝克勒尔等。

　　对此，文部科学省表示，目前，环境和自来水中所含放射性物质都不足以影响健康。

　　随着对食品检测工作的持续开展，继19日检测出福岛第一核电站附近的川俣町所产原奶和茨城县某些地区生产的菠菜放射性物质超标后，20日有更多地区生产的原奶和更多品种的蔬菜被测出放射性物质超标。

　　福岛县20日公布，该县的饭馆村、新地町、磐城市和国见町的奶牛所产原奶又被检测出放射性物质超标。其中，饭馆村生产的原奶碘的含量是日本《食 品卫生法》规定标准值的17倍，铯也一定程度超标。而新地町、磐城市和国见町出产的原奶则被检测出碘超标，数值都在国家标准值的4倍至6倍之间。另外还有 两个市生产的原奶碘含量与国家标准值持平，为每公斤300贝克勒尔。

　　就原奶放射性物质超标问题，福岛县20日要求县内所有奶农停止贩卖或自己消费这些受污染的原奶。

　　多个地区出产的蔬菜20日被检测出放射性物质超标。茨城县20日说，县北部日立市露天栽培的菠菜平均每公斤所含碘的放射性活度为5.4万贝克勒 尔，是《食品卫生法》规定标准值的27倍。每公斤菠菜铯的放射性活度为1931贝克勒尔，而国家标准值是500贝克勒尔。茨城县北茨城市和高萩市所产菠菜 中碘的放射性活度分别是标准值的12倍和5倍。

　　当天被检测出放射性物质超标的还有千叶县旭市生产的茼蒿，群马县伊势崎市生产的菠菜，高崎市生产的一种芥菜。台湾行政院原子能能源委员会20日也宣布，从日本进口的蚕豆检测出微量的放射性物质。

另外，俄罗斯国际文传电讯网站在大头条位置发表文章《福岛核电站1号机组：核泄漏在继续》，对日本核辐射的扩散情况表示担忧。文中引用国际原子能组织代表在 维也纳举行的新闻吹风会上的话说，日本福岛核电站1号机组核辐射在继续，辐射的源头还没有准确定位。国际原子能组织将继续观察这个核电站的核辐射扩散情况 以探寻放射性物质究竟从哪里而来。
　　文中回顾了核泄漏的过程及最新发展情况。22号早些时候辅导核电站运营公司宣称放射性物质可能是雨 水冲刷入海，也可能是注水作业使这些物质渗入地下。国际原子能组织表示福岛第一核电站附近区域的海水样本检测结果将在24号公布。东京电力公司此前说21 日下午的海水样本检测结果表明，放射性碘-131浓度已达国家法定限度的126.7倍，放射性铯-134浓度已达国家法定限度的24.8。

另据日本时事通信社报道，虽然日本政府一再声明检测出放射性物质的福岛县牛奶“不会影响健康”，福岛县佐藤雄平知昨日召开记者会称“出于让县民安心的考虑”，要求县内农家对出售蔬菜和乳制品进行自律。同时日本内阁官房长官枝野幸男表示，将考虑出台规定限制福岛、茨城县的农产品流通。

滨海区菜农公会5月28日举办“红菜花之夜”

雪州滨海区菜农公会将在今年5月28日晚上，在仁嘉隆华小冷气大礼堂，举办“红菜花之夜”庆祝该会成立25周年纪念，以及筹募慈善义款和活动基金。

农音鲜蔬有限公司董事主席陈来安，受邀请担任筹委会特别宣传秘书。

大会主席洪国清说，今年的庆典主题是“走过泥泞25年”，活动标语是“以红红的爱心走进绿色世界”，籍此提高农民的环保意识，以及对日本地震与大海啸的警惕。

陳蓮花：每公斤僅20仙

菜農上門求買老黃瓜

蔬果無價，菜農找上陳蓮花求買每公斤20仙的老黃瓜。

陳蓮花透露，較早前，一名菜農找上她的家，哭求她替她買下每公斤只有20仙的老黃瓜，令她深深感觸。

她說，由於中間人謀利，迫使菜農只能以賤價把辛苦種來的蔬果賣給中間人。在見到這名菜農的困境後，她親自要求大人霸級市場向這名菜農收購蔬果，才暫時解決了這名菜農的窘境。