拯救地球
根据英国国际环境与发展研究中心等权威专家联合执笔的报告，地球气温每提升一度，即可威胁人类生存，它将带来洪水和风暴，使飓风、台风等来势更猛。此外格林兰海域、冰层加速溶化、海平线上升导致一些沿海城乡被淹没。
科学数据证明，持素可以拯救地球，畜牧不利环保。英国著名经济学家尼古拉斯斯特恩，号召人们放弃肉食改为素食，减少温室气体排放，放慢地球暖化。
环境研究证明，我们吃什么，是影响环境最主要的因素。吃素能减少地球八成污染，使地球有修复的机会。
素食对预防高血压、冠心病、肥胖、结石、糖尿病、肿瘤等富贵病，有明显作用。
吃素可以很轻松
有人每逢年初一吃素一天，他说那天心情特别好。
有人每月初一和十五吃素，有人每餐增加蔬菜食量，那就是素食的开始。每天多吃水果和蔬菜，就会发现心情特别好。
每天提醒自己多吃蔬菜，尽量发现蔬菜的甜美，重新调整味觉，就可以接受蔬菜，帮助你的身体变得更健康。当然你要选择干净没有农药的蔬菜，最好选择自己熟悉的农场种植的蔬菜，或者自己种植一些蔬菜来吃，才能够品尝好蔬菜的味道。
更多资料：www.guanyinworld.net
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