道德经自然农法～未来农业的走向（摘录一）

回头再说“道法自然”这一句话，《道德经》中所谓的“自然”，并非今时今日人们经常挂在口中的“自然”，即英语所谓“Nature”或“Natural”的意思。它含有对生态与物质协调的认知与坚持，对自然的接受与同化，对实相与法则的认知，因此〈农音鲜蔬〉所秉持的“自然农法”也不是单纯的“Natural Farming”，而是依持《道德经》的精髓，依循“大道”的法则，组织和筹划管理方法、种植技术、道德准绳、生态和谐、市场观念、人际关系以及对个人品德修养的法则。

老子说“道”是“先天地生”的“混成”物。他自己不知道它是什么，它是“独立而不改，周行而不殆”的，显然不是“Nature”或“Natural”可以统括，甚至是风马牛不相及的。这个“道”没有相貌，摸不到，看不到，像是不存在，却左右万物的运动。道的运行是完全自然的，没有受到任何力量约束，也不约束任何事物，而在没有轨迹的情况建立法则。老子就是从这个法则，模仿“道”的运动而建议人们建立强爱心，弱欲望，多贡献，少贪婪的社会道德规范。老子对道在运行中所体现的自然，了解人类社会也可以建立自然的行为，从多变化战胜呆板的硬碰，从回避减少损失，以柔韧化解冲击。过去，许多人误解老子是消极主义者，以退避和柔软面对压力是示弱，但是我们却发现它是积极和充满爱心的，是内强自奋的。

老子的思想重点在自然，此一自然并不是完全依循物质的循环规则，也从道的演化规律，发明主动的积极能，为人类永续的资源储存能量，建立珍惜物质，爱护生命与生态的伟大思想。从老子的自然思想，体现人类减少浪费，重视物质循环，开展生生不息的生物环境，为人类可持续作出贡献的规范。他明示，世界是一个互相依存的环境，周边物质的多样性和多变性，是自然世界最高的价值，人类作为自然生态中的其中一分子，就应该以聪明和智慧，延续这个生命价值。他也说明，灾祸与幸福是并肩而行的，滥浊幸福就是增加灾祸；避免和减少灾祸，就是幸福。因此纵情于享受，就是苦难的开始。他赞扬淡泊，鼓励节俭，推动爱好学习的文化，让世人以智慧果腹，而不是以山珍海味保身。

像过去所有哲学家和大智慧的伟人无法全面理解老子所说的“道”和“自然”的内涵一样，我们亦无法完全理解《道德经》关于“自然”的意思，仅仅能够以我们的决心与努力，尽量以我们对《道德经》微不足道的认识，建立一套至少对我们有帮助的种植法规和道德守则。

道德经自然农法～未来农业的走向（摘录二）

世间万事，行善得福，是老子说的。老子也说，好人经常会得到上天的照顾，因为他自己就是一个大好人，留下一部《道德经》时时给人安慰与鼓励，因为他知道，恶人都爱走在前面（为天下先），争做霸王、贪官、奸商，而受害的都是无力的平常好人。

台湾先正达农业试验所经理黄玟琪先生，在6年前接待马来西亚菜农考察团，因为筹备时间短促，处理得非常狼狈。他全程陪伴考察团，口角没有一丝厌倦，这样的毅力和认真，在我的心怀里留下非常深刻的印象，回马之后总想办法联系和了解他的近况。

他接待考察团过后，工作和精神压力加大，感觉不能再呆留在公司，就请辞离开。当时应该是非常迷茫，心理面感到失意的，但却因此塞翁失马，放弃以往所走过的路，开始尝试进行有机种植，打开自己在农业领域的新环境，从一个推广农药产品的人，变成不用农药的有机耕农。

他过后和笔者重新联系，一次到台湾考察的时候，他再次凸现友善和热诚，大清早赶到酒店，在我们离开台湾前往机场途中，和我们亲切的交流。他在旅巴上手握麦克风说，离开台湾先正达之后，他在自己一块海水倒灌土的小园圃种植有机红豆，当时认识他的专家都认为不可能，判断以有机种植红豆是死定的了。他说，有机种植其实并不难做，但最好是有盖网的设施。

如果相信“天道无亲，常予善人”的话，是可以感受老子这一番话的温馨，相信老子有智慧，也有爱心。据黄玟琪说，他坚持种植有机红豆，不但没有失败，反而让他信心大增，成功生产的红豆出口到日本，得到增值数倍的盈利。种植红豆的理想成为事实之后，他还要尝试种植有机黄豆，为台湾爱黄豆食品的市场，供应新鲜的有机黄豆产品。这些话，淡然的从他的嘴巴流出来，旅巴上种菜数十年的菜农都心情交织，对这位蓦然出现的朋友，感到特殊，也佩服他不卖农药变成有机农民。

“万物负阴而抱阳，冲气以为和”的意境是非常深妙的。当遇到逆境的时候，人们很快就会感到悲观，可是事相的转变，总是经过冲动之后而得到调和的。如果黄玟琪没有受到上司打压和离开先正达，到了今天，他怎么会知道有机红豆可以种，有机黄豆也可以种，哪来种有机红豆的经验和我们分享。

由于前往机场的时间短，笔者没有机会详细了解，种植红豆和黄豆须要怎样调节生态，使专家都认为不可能的环境，会变成可以种植红豆的环境。无论如何，黄玟琪的成功，让笔者深深体会到“天道无亲，常予善人”的人性化思想，也认识“万物负阴而抱阳，冲气以为和”其实也和人们的机运有些关连。

自然的原始物质和生命，与人造物种最大的差别，是人造物类并不是自然“冲气以为和”的。进行这种工作的人，也许认为是否能够“冲气以为和”是不重要的，最重要是制造“有力”的新物种，取代原始而“不好”的物类，但却往往失去它原始的真，而变成生态里面不容调合的物类。改造生态，看来是非常了不起的事，但是科学的盲点与儿戏，是不能认真的去除贪婪，无法完全了解生物，不能避免科学向恶性发展的歧路，最终在改造生态期间，也科学的制造了许多生态原本不存在的毒素与恶性物种，让生态中毒而无法治疗。每个人去修理汽车，一旦发现修理师的技术不济，就会对修理师存有怀疑而将汽车驾走，到其他维修厂找真正好的技师。为什么对人类具有持续伤害的科学行为，却无法做出同样的判断，而要蒙受比修理汽车更加惨厉的后果。

“负阴而抱阳”代表事物是流逝不止的运动的，当科学家发明了新的动物基因，将克隆科研出来的动物放进农场，随即发现动物过量吸收催长剂和荷尔蒙，会通过食物链对人体形成破坏。当科学家从农场发生的养殖问题，追踪到克隆产品的动物存有抗生素抗性基因时，从饭桌上传播基因的问题，是这些基因已经传播到家庭里面所有曾经吃过基因动物的人身上，包括猪肉和牛肉。科学对人类的另一伟大贡献是对后果“后知后觉”，必须等到问题产生和被发现渲染之后，才知道“问题”已经被传播，但却无法追回，而要人类共同承担这个后果。

农业活动是互相关联的，动物出现问题，也不免会影响植物。当农场的牛羊、禽畜和猪，有抗生素基因危机，农民并不会停止使用来自抗生素基因动物的粪便，或者一些曾经以抗生素基因动物的部分残体制造的肥料，最后会不会通过这样的食物链再回到动物，是具有可能性，并且令人担忧的。

每个物种本始具有“负阴而抱阳”的调和环境，在自身个体之内，已经可以自然调节，进而与外界的环境取得协调。这个调和的环境，具有互为因果，互为影响的关系，而使身体内器官的每一个元素，自然扮演必需的角色。将一个分子取走，并不等于编造最好的物种，而是干扰“负阴而抱阳”的环节，使物类不能完成原始自然的“冲气以为和”，失去有无互调的运动。

中国人传统有“物极必反”的教育，命运的坎坷，从最初是充满艰辛的，却往往可以“否极泰来”，因此老子所谓的“负阴而抱阳”，也会由于“阳气”的急速增加，而从逆境快速变成佳境。

如果我们经常以人为的事情去理解一切事情，我们就会被人为的机制牵制，而无法理解自然生态的冲和力，更无法知道，物类的阴阳调和，比起科学的知识灵活得多和更加精密，而使专家认为不可能的事情，都往往会成为可能。也会在科学家认为没有问题的事情上，突然出现问题。

这就是黄玟琪种植有机红豆，无法受到专家接受和理解的原因，也是科学无法完全掌握自然的实例。

Is Autism Linked to Genetically Modified Foods?

By Summer Banks

Aug 25, 2009 in Health

The Lyme Induced Autism Foundation (LIA) has posted a press release urging doctors to prescribe diets free from genetically modified foods. According to the LIA, these foods could pose a health threat to people with chronic illnesses.

The Lyme Induced Autism Foundation (LIA) supports patients with Lyme disease, autism and other chronic illnesses. In a press release posted on August 25, 2009, the foundation suggests doctors include education about genetically modified (GM) foods in their treatment of Lyme disease and autism. Little is known about the effect of GM foods on the compromised digestive system of people with chronic illnesses.

Genetically modified foods are created through the genetic mutation of known plant species. Before plants were genetically changed, selective breeding was used to increase the hardiness and yield of plants. If one species yielded larger crops and another resisted fungus, these plants were bred together until the perfect species was created. Today, researchers can change the genetic makeup of the plant using gene modification.

Autism affects the digestive system, immunity and the ability of the body to clear away toxins ingested in foods. Patients with autism may also suffer from food allergies to corn, soy and dairy. The LIA claims most corn and soy are grown as GM foods and cows are fed with GM grain. With testing, the foundation hopes a link between GM foods and the increase in chronic illnesses, like autism, could be found and eradicated.

Read more: http://digitaljournal.com/article/278230#ixzz216aXJSki

邴杰：美女菜农开拓华中有机蔬菜

在武汉东西湖区惠安生态农业长廊，有一片不起眼的菜地隐藏在林木间。在这200亩土地上，成功产出了华中首批有机蔬菜——健康级别最高的蔬菜，拓荒人就是武汉邴氏生态农业发展有限公司总经理邴杰。

　　第一次见到邴杰，在东西湖菜地里。她皮肤黝黑、穿着牛仔衫，乍一看与普通农民并无两样，但与她交谈后发现，她是一个很有想法，很执着坚强的现代女性。　
每天早晨五点半起床，从武汉广场旁的家直奔东西湖菜地。邴杰曾经和所有城里女孩一样，喜欢逛街购物，可做了“菜农”后，她每天素面朝天，穿着朴实，心思全花在地里。　

　　从城里的时尚女郎，到放弃都市生活，回归田园，每天种地除草，过着乡村生活，有时候在田间地头呆上几天不回家。邴杰开玩笑说，“起得比鸡早，干得比牛累”……

　　创业　从时尚白领到美女菜农

　　2006年，进入而立之年的邴杰想要开创属于自己的事业。她在网上了解到，微生物技术能重塑受污染土地的生命力，是一种功在当代，利在千秋的环保项目。对此，她产生了浓厚的兴趣，拿着自己在汽车、房产销售工作中积攒的资金，开始在城郊物色土地尝试微生物应用。

　　怀旧的她想，菜要种出“小时候吃的味道”。巧的是，东西湖区慈惠农场在惠安大道边规划了200亩土地，准备发展有机蔬菜。在经过协商后，邴杰拿着自己在汽车、房产销售工作中积攒的资金，毅然来到了这片土地上当起菜农。　
开拓有机蔬菜首先必须改良土壤。在最初，邴杰开着车四处搜集牛粪、木渣等有机废物，经微生物技术处理后，变成有机肥，洒到田间。“这项技术投入很 大，一亩地投一万元进去看不到钱”邴杰说，邴杰一口气将多年的积蓄70多万元全部投进蔬菜基地，还获得了政府和慈惠农场补贴资金的支持。在采用有益微生物 菌种改土过程中，虽然干的活又脏又累，邴杰总是亲力亲为，并且乐此不疲。到了晚上还要上网向专家讨教。　
在蔬菜的种植过程中绝不能施化肥、洒农药，除草、除虫、施肥都得靠人工。邴杰亲自上阵外，还雇请当地农工和农技人员种植。值得喜悦的是，邴杰的有机蔬菜基地拿到了华中地区唯一的国家有机蔬菜认证。 付出得到了肯定，美女菜农邴杰更坚定了在这条路上走下去的信念。

更多：

http://union.cnhubei.com/news/show.php?itemid=13506

http://cjmp.cnhan.com/whwb/html/2012-06/08/content_5017538.htm

Sweltering Heat May Wreak Havoc on Corn Crops

06/07/2012

The blistering heat behind the bone dry soil is creating major problems for farmers across the corn-belt states.

"We're in a critical point, could be the beginning of the end," said Dave Kestel, a farmer.

In Manhattan, Ill., where Kestel is a fourth-generation corn farmer, they are praying for rain. His plants are almost two feet shorter than they should be at this point in the season and the next two weeks are critical.

During the next 14 days, Kestel's corn plants begin the pollination period. Without the right amount of moisture, his corn crop will be lost.

"If heat and dry weather continue … kernels will just die," Kestel told ABC News.

It was supposed to be the best corn harvest in decades, but now farmers fear a repeat of the 1988 drought that wiped out millions of acres of corn and caused billions in crop damage, the worst crop setback since the Dust Bowl of the 1930s.

Experts say consumers could end up feeling the pinch in their pocketbook. As much as 75 percent of the products in your grocery store use corn as a key ingredient. Things like cereal, peanut butter and soda could all be affected in the coming months.

"That's going to raise the price of corn," said Ricky Volpe, a U.S. Department of Agriculture research economist, "which is immediately going to raise the price of feed, of grains that goes into producing a lot of other foods, a lot of our meat and dairy, and so on and so forth. And that's going to translate into an increase in the price of retail."

给儿子的一封信 Interesting and Meaningful Memo From a Father to His Son

梁繼璋先生是香港一位名電台節目主持人，也是一位兒童心理學導師。
這是梁繼璋寫給兒子的信, 看後很感動, 覺得不只給兒子, 其實可以適合所有人看!

Michael Leung, a famous TV Host and MC/DJ in Hong Kong , is also a child psychotherapist.

The letter that he had for his son is quite moving. It would not only provide a guideline for children, but also benefit for all ages.

我兒:

寫這備忘錄給你，基於三個原則：
(一）人生福禍無常，誰也不知可以活多久，有些事情還是早一點說好。
(二）我是你的父親，我不跟你說，沒有人會跟你說。
( 三）這備忘錄裏記載的，都是我經過慘痛失敗得回來的體驗，可以為你的成長省回不少冤枉路。

My Son,

I’m writing this list based on three fundamentals:
1. Life is unpredictable. No one knows how long we’re going to live, so some things are better said earlier than later.
2. I’m your father. I’d be the only one to tell you these things.
3. Everything on this list came from my own experience. I learnt them the hard way, and hopefully that’ll save some unnecessary steps in your life.

以下，便是你在人生中要好好記住的事：
Below are the things you need to remember at all times in your life:

（一） 對你不好的人，你不要太介懷 ，在你一生中，沒有人有義務要對你好，除了我和你媽媽。至於那些對你好的人，你除了要珍惜、感恩外，也請多防備一點，因為， 每個人做每件事，總有一個原因，他對你好，未必真的是因為喜歡你，請你必須搞清楚，而不必太快將對方看作真朋友。
1. To people who are unkind to you, don’t sweat it. Through your lifetime, no one is obligated to be nice to you, besides your mom and me.
As for the people who are kind to you, treasure them, be grateful, but at the same time, be extra cautious. Everyone does everything for a reason. When someone is nice to you, it doesn’t mean they like you. You need to be able to see through the surface, instead of making them your true friends immediately.

（二） 沒有人是不可代替，沒有東西是必須擁有。 看透了這一點，將來你身邊的人不再要你，或許失去了世間上最愛的一切時，也應該明白，這並不是甚麼大不了的事。
2. No one is irreplaceable, and nothing is indispensable. With that in mind, even when you lose the people or things that you love and treasure the most, in the future, you need to understand that it’s not that big of a deal.

（三） 生命是短暫的 ，今日你還在浪費著生命，明日會發覺生命已遠離你了。因此，愈早珍惜生命，你享受生命的日子也愈多，與其盼望長壽，倒不如早點享受。
3. Life is short. While you’re wasting it today, you’ll realize you’re at the end of it tomorrow. So the earlier you start to treasure your life, the earlier you can enjoy it. Instead of hoping for longevity, start to live life fully early.

（四） 世界上並沒有最愛這回事 ，愛情只是一種霎時的感覺，而這感覺 絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你，請耐心地等候一下，讓時日慢慢沖洗，讓心靈慢慢沉澱，你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美，不要過分誇大失戀的悲。
4. The thing called “The Best Love”, or “The One”, doesn’t exist. Love is a feeling of moments. It will definitely changes over time and moods. If your so-called “Best Love” left you, please be patient and let time heals your wounds. Through time, your heart will come to peace and your pain will ease. Don’t over expect the beauty of Love, nor over exaggerate the pain when you lose it.

（五） 雖然，很多有成就的人士不一定都有受過很多教育，但並不等如不用功讀書，就一定可以成功。你學到的知識，就是你擁有的武器。 人，可以白手興家，但不可以手無寸鐵 ， 緊記！
5. Although a lot of successful people not necessarily received high education, you might not be successful if you don't study hard. The knowledge you consume will become your weapon. You can start from nothing to your name, but you can go nowhere if you are not fully prepared. Never forget that!

（六） 我不會要求你供養我下半輩子，同樣地我也不會供養你的下半輩子 ，當你長大到可以獨立的時候，我的責任已經完結。 以後，你要坐巴士還是 Benz (奔驰)，吃魚翅還是粉絲，都要自己負責。
6 . I don’t expect you to support me for the rest of my life, so I’m not going to do the same for you either. When you’re grown enough to be independent, it will be the end of my responsibilities to you. From that point, it’s completely your own responsibilities and decisions, whether to take the bus or drive a Benz, or whether to eat shark fins or rice noodle.

（七） 你可以要求自己守信，但不能要求別人守信，你可以要求自己對人好，但不能期待人家對你好。 你怎樣對人，並不代表人家就會怎樣對你， 如果看不透這一點，你只會徒添不必要的煩惱。

7. You can require yourself to be accountable to others, but don’t expect accountability from others to you. You can require yourself to be nice to other, but don’t expect the same from others to you. However you decide to treat others, they won’t necessarily do the same in return. You must be very clear on this, or you’ll be very disappointed unnecessarily.

（八） 我買了十多二十年六合彩，還是一窮二白，連三獎也沒有中，這證明人要發達，還是要努力工作才可以， 世界上並沒有免費午餐 。
8. I’ve been buying the Lotto for almost twenty years, but still poor. I had never got the third prize even once. So remember, you have to work hard to be successful. There’s no free lunch in the world.

（九） 親人只有一次的 緣份 ，無論這輩子我和你會相處多久，也請好好珍惜共聚的時光，下輩子，無論愛與不愛，都不會再見。
9. You got your family by karma and it happens only once. Please treasure every moment we spend together, because we don’t know how long it will last. After this lifetime, we won’t see each other anymore.

你的爸爸
梁繼璋