Fomca: Ensure Only Organic Food Have Labels

PETALING JAYA: Enforcement officers must make regular checks to ensure that only genuine organic food products are labelled, said Fomca secretary-general Muham­mad Sha’ani Abdullah.
In supporting the Government’s move to label organic food, he said the authentication process must be done consistently so that such labels were not misused.
“This is to ensure that produce from conventional farms will not be mixed with the organic products by mistake,” he said.
He said the requirements for organic fruits and vegetables must also be made public so that consumers would have better knowledge of these products.
On Wednesday, Deputy Agri­culture and Agro-based Industries Minister Chua Tee Yong said all organic vegetables and fruits must carry the government-approved label from Jan 1 to enable consumers to differentiate between what was organic and what was not.
He also raised concerns on the watering system and the distance between conventional and organic farms.
“If organic farmers are using water that contains chlorine to water their plant, can their products still be labelled organic since chemicals are not supposed to be used in the farming of these produce?
“How far should conventional and organic farms be set apart? Can a farm still be considered organic if its neighbouring farm uses pesticide? All these questions must be answered,” he said.
Consumers Association of Penang president S. M. Mohd Idris welcomed the move to label organic food products.
“We have always been promoting organic food and we are glad that the Government is finally implementing this labelling system.
“However, we would encourage local organic farmers to supply their products locally to reduce carbon footprint,” he said.

--THE STAR—17/12/2010

Check greens regularly

Source: The Star

PUTRAJAYA: The Government is stepping up surveillance on vegetables and fruits in the market to ensure they do not exceed permissible levels of chemical residue.

Deputy Agriculture and Agro-based Industries Minister Chua Tee Yong said the ministry would begin by encouraging farmers to take part in its 3P policy to “trace and track” the greens in the market.

He said 3P stands for Pengedaran (distribution), Pembungkusan (packaging) and Pelabelan (labelling), and such a system, when in place, would enable the ministry to withdraw any polluted products from the market immediately.

Those found guilty of providing or selling greens which exceed permissible levels would face a maximum fine of RM30,000 or be jailed for up to five years, Chua told a press conference here yesterday.

The majority of greens in the market are from conventional farms, and the rest are either categorised as greens from farms with good farming practices and comes with the department’s SALM (sistem amalan ladang baik Malaysia) certification or organic greens from farms with the SOM (sistem organik Malaysia) certification.

Chua had on Dec 15 said it was compulsory for organic vegetables to carry the ministry’s SOM logo effective tomorrow.

Chua also announced the results of checks on SALM and SOM certified vegetables which he had bought from a supermarket in Bangsar, Kuala Lumpur on Dec 15 for testing.

The CS2 residue from the SALM certified salad is 0.61mg/kg against its maximum residue limit (MRL) of 10mg/kg.

The CS2 residue from SOM certified sawi was 0.02mg/kg against its MRL of 0.5mg/kg.

In Labis, Johor, Chua said the government has always been sensitive towards the needs of residents.

He said this before handing over RM42,000 to over 84 families in Ladang Voules whose houses were damaged in a recent storm.

“I have visited this area several times and have also handed out monetary aid on previous occasions.

“This was before we knew of the coming by-election and we are not handing out aid for political backing but are just trying to help,” said Chua, who is also Labis MP.

The victims included 11 families from Kg Contoh, seven from Pekan Tenang, three from Sawah Padi, one from Kg Merah and 69 families from Ladang Voules.

從超市抽取3樣本‧富贵菜農藥超標

2010-12-30

（布城30日訊）農業及農基工業部副部長蔡智勇兩周前從市內一間超級市場抽取3種蔬菜樣本，經過化驗後發現到3種蔬菜樣本中有1種蔬菜含有超標農葯殘余。

根據化驗，農葯殘餘超標的是富貴菜樣本，其中四氯異苯（Chlorothalonil）被驗出含有2.24mg/kg，竟比最高殘餘限制標準（Maximum Residue Limit）0.01mg/kg超標200%。另兩樣生菜和菜心的農葯殘餘則沒有超標。

蔡智勇是於本月15日；前往隆市一間超市巡視和取回三種不同蔬菜樣本進行化驗。

他今日召開新聞發佈公佈化驗結果時指出，3個樣本中，有獲得SALM和SOM認證的蔬菜的農藥（二硫化碳CS2和四氯異苯CHLOROTHALONIL）殘余含量都沒有超標，而沒有獲得認證的蔬菜則被發現農葯殘余超標。

三種蔬菜化驗結果

1.生菜（獲得SALM認證）的二硫化碳含量是0.61mg/kg（最高殘留限制標準MRL是10mg/kg）
2.菜心（獲得SOM認證）的二硫化碳含量是0.02mg/kg（的最高殘留限制標準MRL是0.5mg/kg）
3.富貴菜／帝王菜（未獲認證農場），二硫化碳含量是5.58mg/kg，四氯異苯含量是2.24mg/kg（四氯異苯的最高殘留限制標準是0.01mg/kg）

超標農葯可能引起的疾病：

二硫化碳中毒可引起的疾病：暈、頭痛、失眠、多夢、乏力、記憶力減退、重者腦水腫、出現興奮、昏迷、可因呼吸中樞痲痺死亡。慢性中毒主要損害神經和心血管系統。

四氯異苯為低毒殺蟲劑，可引起的疾病如：濕疹、接觸性皮膚炎、或眼睛的過敏、癢、腫。由於可快速代謝，也可從尿液排出毒素，因飲食對人體造成的傷害風險极低。

http://sinchew.com.my/node/188379?tid=1

http://www.kwongwah.com.my/news/2010/12/30/63.html

蔬菜农药超标的具体原因

作者：柏霜 文章来源：大连市金州区信息中心

一、标准化生产水平低
　　标准化生产是无公害蔬菜的生命线，是市场竞争力的核心，没有蔬菜标 准化、规范化生产，就不可能生产出高质量的蔬菜，而不规范的经营、不标准的生产，必然导致蔬菜病虫害发生严重，致使防治难度大，农药覆盖增多，农药残留加 重。所以，建议大力推广蔬菜标准化、规范化生产，这是现在乃至将来蔬菜发展的关键所在。
　　二、农药市场秩序混乱
　　我国对农药生产企 业、农药流通、使用管理等制度监管不严格，至少在农村基层没有严格的管理制度。如：有些农村小药厂生产的农药成分不公开，对国家禁止生产、使用的农药种 类，采取改头换面，另起名称，却含有其禁止的成分；再如：购买农药没有申请、登记手续，这是农药销售、使用混乱的祸根。据了解国外在农药管理上，基本采取 购买者先申请、登记后，方可取药的制度，而我们农村的一些小药店随意经营，农民随意购买，没有任何手续，没有任何限制，导致一些国家禁止使用的农药，仍屡 屡出现销售、使用的现象。所以，建议应从农药源头解决污染，加强安全使用农药的指导和监控，将高毒、剧毒、高残留农药拒于蔬菜生产区之外，创造一个良好的 生产环境。
　　三、农民安全用药意识差
　　目前我们地区农村的蔬菜生产方式仍以零散经营为主，占80%－90%，规模经营和契约经营者只 占10%－20%。所以，无公害蔬菜生产技术的宣传教育比较困难，白天很难集中农民进行宣传培训。还有农民自身素质等原因，使农民的安全用药意识不是很 强，对意识不强的农民，即使宣传教育到位，他也视而不见，不主动掌握安全用药技术，这耳听那耳冒，这种现象可占20%左右。所以，建议在宣传教育和提高农 民素质上加大力度，尤其是提高农民素质，是我国农业健康发展的关键之一。
　　四、农药科技含量有待提高
　　农药源头对无公害蔬菜生产至关 重要。而无公害农药的安全间隔期是上市蔬菜农药是否超标的关键因素。据了解，我国目前允许使用的无公害药品中，间隔期为１天的杀菌剂很少，杀虫剂也只有很 少几种，防治效果好的农药品种，间隔期基本在３－５天，甚至７天以上，这对一次性收获的叶菜类作物，可以做到在收获前３－７天停药，可对果菜类作物却行不 通，果菜类蔬菜采收期长达２个多月，盛果期天天采收，而且盛果期又是病虫害大发生时期，用间隔期１天的药，那两天采收一次，对果实的商品质量将会受到很大 影响，更何况间隔３－７天呢。所以，菜农很难做到安全、防效与利益兼顾。因此建议从农药源头抓起，立刻攻关农药配方技术，尽快生产一些防治速效、残留短效 （分解快）的农药，供每天采收的作物使用。
　　五、农民栽培技术和防病虫技术掌握不够
　　第一，在种植业中，蔬菜栽培要求技术较高，加之近几年蔬菜面积发展较快，新菜农较多，生产技术水平不是很高，在生产过程中，由于栽培技术原因导致病害发生严重。
　　第二，在防治病虫害技术上，农民没有预测能力和设备，很难掌握病虫害防治的关键时期，使防治难度加大，导致加大农药的使用浓度和次数。
　　第三，在农药使用方法上，技术掌握不够，特别在两种或多种农药混用时，对浓度计算有误，或者不明确可否混用的品种，造成药害和无防效等现象。
　　所以，建议加大对菜农的栽培技术和防治病虫害技术的培训力度。
　　六、对农残检测和监管力度不够
　 　对于千家万户的上市蔬菜做到环境检测和各项质量指标检测难度很大，经销商和消费者很难在第一时间知道是否是无公害蔬菜，而真正生产无公害蔬菜的菜农的利 益无法得到保证，挫伤了生产者的积极性。而对故意不生产无公害蔬菜的菜农，严格的市场准入制是限制其生产行为的唯一办法，也是最有效的办法，只要他的超标 菜卖不出去，他就会立刻生产无公害蔬菜。所以，建议健全农残检测和监控制度，对规范菜农生产行为，确保生产安全蔬菜的菜农的利益，及对广大消费者的身心健 康，都有重大的意义。
http://www.gzxw.gov.cn/Njtd/Nykj/200812/11258.shtm

中国蔬菜农药残留超日本标准42倍

日本奈良县有关部门2010年12月24日称，检测发现产自中国的青菜残留农药超标，残留程度达到日本《食品卫生法》规定标准42倍。　

　　据报道，被检测出的农药名为“苯醚甲环唑（Difenoconazole）”，用于苹果等的杀菌农药。规定残留标准为0.01PPm，实际检测出的却是0.42PPm。

　　日本奈良县称，农药是于15日从县立学校回收的青菜中检测出的。据报道，这些青菜是由位于东京都港区的进口商“Heartfood”从中国进口，并用“冷冻青菜切块”的名字销售。奈良县已就此事依法通知港区。

联合国报告称海洋酸化严重恐危及人类食品安全

06-12-2010

　联合国日前发布报告显示，全球海洋的化学成分正以6000多万年以来的最快速度发生变化，海洋酸化形势严峻，对海洋生物多样性和食品安全均构成威胁。

　　据美国有线电视新闻网12月3日报道，联合国环境规划署12月2日发布一份名为“海洋酸化的环境后果”的报告，其中表示，目前全球海洋正呈现严重的酸化现象，导致珊瑚礁和贝类生物等海洋生物组织的生存环境日益恶劣。

　　这份报告起草人之一，来自英国普利茅斯海洋实验室的科学家科罗尔·特利在报告中表示，“海洋酸化现象正直接影响到生物组织和一些重要的生态系统，而这正是数十亿人的食品来源之一。我们需要考虑海洋酸化对食品安全的威胁了”。

http://www.cqagri.gov.cn/detail.asp?pubID=446827

联合国环境署：气候变化造成海洋酸化 可能威胁渔业生产

联合国环境规划署说，气候变化造成的海洋酸化，是6500万年来变化最快速的酸化现象，可能会威胁到渔业生产，影响食物供应。

在坎昆举行的联合国气候变化会议发表的一份报告说，矿物燃料产生的碳排放对海洋环境造成的危害，远比人们想象的严重得多。它对生物的繁衍和多样性以及渔业都会造成广泛的不良影响。

据联合国环境规划署发起的研究报告说，每年数十亿吨的二氧化碳被海洋吸收，逐步使海水酸度加剧。在今后数十年内，因污染造成的结果，可能会在海产食物链中反应出来。

这份研究报告是由英国和联合国教科文组织的专家共同撰写的。

日益增加的海水酸度已对基于钙的小生物产生影响，而这些生物是蟹、鱼、龙虾和珊瑚的主要食物来源。例如小龙虾不能像成年龙虾那样，长出健康的壳。同样某些小鱼的嗅觉系统也因此不如现在的大鱼那样健全。

专家告诫，造成海洋酸化的原因很多，目前尚不完全清楚。报告呼吁，要减少人为制造的二氧化碳排放，以降低海洋酸化，并支持对海洋酸化给生物造成的威胁进行进一步研究。

二氧化碳对海洋造成的温室效应早已被人所知。二氧化碳使大气和地球表面的温度升高，已发现因此改变了鱼类的迁移。一些生物学家担心，最近几年珊瑚的绝迹显然与高温有关。